Froid vinicole sur mesure

Maîtrisez vos vinifications avec une thermorégulation fiable et innovante

Depuis près de 20 ans, Durafroid accompagne les domaines viticoles dans la gestion précise de la température pendant la vinification et l’élevage.
Nos solutions de froid vinicole allient fiabilité, simplicité d’utilisation et technologie de pointe, pour garantir la qualité de vos millésimes.

 

Zone d'intervention

Froid vinicole

Durafroid accompagne les domaines viticoles de toute la région dans l’installation et la maintenance de leurs équipements de froid.
Nos équipes interviennent de Condrieu à Chablis, en passant par le Beaujolais, la Bourgogne, le Mâconnais, le Bugey, le Sud Lyonnais…
Nous connaissons aussi très bien les besoins spécifiques des caves de Cerdon, et adaptons nos solutions à chaque terroir et à chaque cuverie.

Régulation tactile cuves

Supervisez vos cuves avec une régulation tactile sécurisée et connectée

Régulation automatique tactile 100 % intégrée

Durafroid a développé une régulation automatique tactile 100 % intégrée pour piloter vos cuves et vos systèmes de froid, avec écran 12 pouces et commande de secours par micro-interrupteur.
Conçue pour garantir la continuité de service même en cas de panne informatique ou électrique, cette solution assure la gestion locale et distante de vos installations.

Fonctionnalités clés :

  • Affichage des températures cuve par cuve

  • Codes couleurs visuels pour les états chaud/froid

  • Alarmes paramétrables + alerte à l’écran

  • Commande des groupes de froid réversibles et climatisations

  • Enregistrement automatique des températures

  • Contrôle à distance possible (smartphone / PC)

  • Envoi d’alertes par e-mail ou carte SIM

  • Commande manuelle indépendante en cas de coupure réseau ou panne

Pourquoi c’est un vrai atout :

  • Système sécurisé et autonome

  • Interface claire, intuitive et centralisée

  • Zéro arrêt d’activité, même en cas de panne centrale

  • Compatible avec les installations neuves ou existantes

Nos solutions pour la thermorégulation des cuves

Le contrôle précis de la température, au cœur de la qualité de vos vins

Durafroid conçoit et installe des systèmes de refroidissement cuve par cuve spécialement pensés pour les exigences de la vinification.
Notre objectif : vous permettre de contrôler, ajuster et suivre la température de chaque cuve avec la plus grande précision, pour garantir la réussite de vos fermentations et l’élevage optimal de vos vins.

Nos prestations incluent

  • Refroidissement cuve par cuve, adapté à vos besoins spécifiques

  • Thermorégulation intelligente, pour un contrôle optimal à chaque étape de la vinification

  • Systèmes évolutifs pouvant s’adapter aux différentes tailles de cuveries

  • Solutions clé en main, de l’étude de vos besoins à la mise en service

Pensé pour les vignerons, validé sur le terrain

Fort de plus de 20 ans d’expérience aux côtés des domaines viticoles de la région, Durafroid développe des systèmes pratiques, robustes et évolutifs, validés par les professionnels du Beaujolais, du Mâconnais, de la Bourgogne et du Sud Lyonnais.

Suivi des installations

Installation et accompagnement

Une gestion simple, précise et connectée

Notre système de supervision tactile permet de piloter en temps réel l’ensemble de vos cuves, avec une interface intuitive et accessible à distance.
Conçu pour les vignerons, il vous offre une vision globale de votre installation, tout en vous laissant le contrôle cuve par cuve.

Ses principales fonctionnalités :

  • Affichage du plan 3D de la cuverie, avec repérage immédiat des cuves et de leur température

  • Suivi en temps réel des températures cuve par cuve

  • Traçabilité complète : courbes de températures enregistrées pour chaque cuve

  • Recalibrage des sondes par l’utilisateur, pour un ajustement précis sans intervention extérieure

  • Envoi d’alarmes instantanées en cas de variation anormale ou de défaut sur le groupe froid

  • Commandes de secours individuelles pour garantir la continuité du refroidissement

  • Pilotage à distance depuis tablette, smartphone ou ordinateur

Un gain de confort et d'efficacité

Grâce à ce système, vous gérez vos vinifications avec plus de sérénité, moins d’interventions manuelles et une meilleure anticipation des incidents.
C’est l’outil idéal pour assurer la qualité de vos vins, tout en simplifiant la supervision au quotidien.

Installations froid vinicole

Adaptation et modernisation de vos installations de froid vinicole existantes

Rénovation de la thermorégulation

Pas besoin de changer toute votre cuverie pour bénéficier de notre système de supervision et de thermorégulation !
Chez Durafroid, nous proposons des solutions d’adaptation sur vos installations existantes, pour moderniser votre équipement à moindre coût.

Nos prestations

  • Remplacement uniquement du coffret de thermorégulation, sans toucher aux infrastructures existantes

  • Intégration du système de supervision tactile sur votre réseau actuel

  • Commande de secours cuve par cuve, ajoutée pour plus de sécurité

  • Optimisation du contrôle des températures sans perturbation de votre activité

Les avantages

  • Coût d’investissement réduit

  • Pas d’arrêt prolongé de la production

  • Valorisation de votre cuverie existante

  • Accès immédiat aux fonctionnalités avancées (pilotage à distance, traçabilité, alarmes…)

Préserver la qualité de l’air intérieur

Une climatisation mal entretenue peut accumuler poussières, bactéries et moisissures dans ses filtres et conduits. Cela peut entraîner une dégradation de la qualité de l’air et provoquer des allergies ou des troubles respiratoires. Un entretien régulier garantit un air sain et propre dans votre logement ou vos locaux.

Éviter les pannes et dysfonctionnements

Une unité encrassée ou mal réglée travaille plus que nécessaire… jusqu’à tomber en panne. En entretenant votre système, vous prolongez sa durée de vie et réduisez considérablement le risque d’interventions d’urgence.

Réaliser des économies d’énergie

Un climatiseur entretenu fonctionne de manière optimale. En évitant les surconsommations, vous réduisez vos factures d’électricité tout en profitant d’un meilleur confort thermique.

Respecter la réglementation

Pour certaines puissances ou installations professionnelles, un entretien annuel est obligatoire. Nos techniciens qualifiés s’assurent que votre installation reste conforme aux normes en vigueur (fluide frigorigène, sécurité, etc.).

Bienvenue chez Durafroid

Nos engagements
pour votre projet vinicole

Intervention rapide

Nous intervenons sous 48h ouvrées en cas de panne ou de demande d’entretien, sur l’ensemble de notre zone.

Techniciens qualifiés

Aucun sous-traitant : tous nos entretiens et dépannages sont réalisés par notre propre équipe (frigoristes, climaticiens, électriciens).

Suivi
transparent

Un compte rendu d’intervention vous est remis après chaque passage. Traçabilité, clarté et professionnalisme.

Assistance
dédiée

Une question ? Un doute ? Notre équipe SAV est joignable facilement pour un suivi personnalisé et réactif.

Zone intervention climatisation

Nous intervenons dans l’Ain, le Rhône et la Saône-et-Loire

Installée à Guéreins (01), l’entreprise Durafroid intervient rapidement dans une large zone autour de son siège, que ce soit pour l’installation, l’entretien ou le dépannage de systèmes de climatisation, chez les particuliers comme les professionnels.

Départements desservis

  • Ain (01)

  • Rhône (69)

  • Saône-et-Loire (71)

Communes principales

  • Belleville-en-Beaujolais

  • Villefranche-sur-Saône

  • Montmerle-sur-Saône

  • Saint-Georges-de-Reneins

  • Saint-Didier-sur-Chalaronne

  • Thoissey

  • Taponas